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Photo de Salade de gnocchi aux tomates prise par WW

Salade de gnocchi aux tomates

9
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Tomates séchées au soleil, sans huile

1 pièce(s)

Gnocchi, non cuits

100 g

Tomate

2 moyen(s)

Yaourt, maigre

60 g

Crème, 5% m.g.

1 cuillère(s)

Pesto vert

1 cuillère(s), (pesto rouge)

Jus d'orange, frais

1 mililitres

Basilic, frais

1 cuillère(s), (ciselé)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Sucre cristallisé

1 cc

Salade

2 botte(s)

Instructions

  1. Réhydrater 1 tomate séchée sans huile dans de l’eau chaude pendant une dizaine de minutes. L’égoutter et la tailler en fines lanières. Cuire 100 g de gnocchi selon les instructions de l’emballage. Couper 2 tomates en quartiers.
  2. Monter un dressing avec 60 g de yaourt à 0 % MG, 1 CS de crème à 15 % MG, 1 cc de pesto rouge, 1 CS de jus d’orange et 1 CS de basilic ciselé. Assaisonner de sel, de poivre et de 1 pincée de sucre.
  3. Mélanger délicatement tous les ingrédients. Étaler la préparation sur un lit de salade et servir.

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