Salade croquante au poulet
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Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Simple, savoureuse et vite prête, bref, idéale pour le déjeuner.
Ingrédients
Salade
3 botte(s)
Tomate
2 petit(es)
Concombre
1 demi
Oignon
3 quantité au choix
Maïs, cuit
100 g
Filet de poulet, cuit
200 g
Huile d'olive extra-vierge
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Curry en poudre
1 pincée(s)
Ketchup
1 cc
Miel
2 cc
Instructions
1
Déchiqueter quelques feuilles de salade iceberg. Emincer 2 tomates, 1/2 concombre et 3 jeunes oignons. Ajouter 100 g de maïs en conserve. Détailler 200 g de filet de poulet en lanières et les faire dorer dans 1 cc d'huile. Relever de sel et de curry en poudre. Incorporer 1 cc de ketchup, 2 cc de miel et 1 CS d'eau. Répartir la viande set le dressing ur la salade avant de servir.
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