Salade complète légère
5
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Tortellini, à la viande, crus
140 g
Mayonnaise, light, max. 40% m.g.
4 cuillère(s)
Échalote
3 moyen(s)
Poivron, toutes couleurs
1 moyen(s), rouge
Céleri
1 pièce(s), branche
Concombre
1 moyen(s)
Blanc de poulet
140 g, jambon de volaille , 4 tranches
Pousses de soja/taugé
40 g
Tomates cerise
8 pièce(s)
Basilic, frais
½ botte(s)
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Instructions
1
Faire cuire les pâtes al dente dans une grande casserole d’eau bouillante salée en suivant les instructions notées sur l’emballage. Égoutter. Les passer sous l’eau froide pour les faire refroidir. Les mettre dans un saladier.
2
Ajouter la mayonnaise, les échalotes émincées, le poivron épépiné et coupé finement, le céleri épluché et émincé, le concombre coupé en petits dés, le jambon coupé en lanières, les germes de soja et les tomates coupées en quartier.
3
Mélanger délicatement. Saler et poivrer si nécessaire. Ajouter le basilic ciselé au moment de servir.
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