Salade de blé pour fins gourmets

9
Points®
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
0 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Salade de blé, mâche

200 g

Cerneaux de noix

60 g

Jambon, cru ou fumé

150 g, cru

Vinaigre

3 cuillère(s), de framboise

Eau

30 mililitres

Moutarde

2 cc, en grains

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Huile

3 cuillère(s), de pépins de raisin

Instructions

  1. Laver la salade et la sécher. Laver les raisins et les couper en deux. Hacher grossièrement les noix et rouler les tranches de jambon. Ajouter les raisins coupés en deux et les noix à la salade.
  2. Pour le dressing, mélanger le vinaigre, l'eau et la moutarde. Saler et poivrer. Incorporer ensuite l'huile. Mélanger le dressing à la salade et accompagner des roulades de jambon.