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Photo de Salade aux croûtons prise par WW

Salade aux croûtons

4
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une succulente salade lollo bianco croquante.

Ingrédients

Pain à toast

200 g

Huile, olive

4 mililitres

Vinaigre de vin blanc

6 cuillère(s)

Tomate

500 g

Concombre

1 plaquette(s)

Oignon rouge

2 moyen(s)

Salade

1 tête(s), lollo bianco

Ail

1 gousse(s)

Orange

1 petit(es)

Bouillon, légumes, préparé

150 mililitres

Poivre

1 quantité au choix, multicolore

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Détailler le pain en carrés de 1 cm de côté. Le rôtir dans 2 cc d'huile. L'asperger de 2 cc de vinaigre et le laisser macérer. Laver et essuyer les tomates et le concombre. Les couper en dés ainsi que les oignons. Laver, essorer et déchiqueter la salade.
  2. Pour la sauce, presser le jus de la gousse d'ail et de l'orange, les mélanger avec l'huile et le vinaigre restants ainsi que le bouillon. Saler et poivrer généreusement. Mélanger tous les ingrédients de la recette et laisser reposer un moment avant de servir.

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