Roulades de jambon au cottage cheese
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Plats de restaurant, revisités…
Ingrédients
Radis noir
100 g
Cottage cheese, 5% m.g.
100 g
Ciboulette
1 cuillère(s), rondelles
Raifort
½ cc
Vinaigre balsamique
1 cc, claire
Sel
1 quantité au choix
Poivre de Cayenne
1 quantité au choix
Jambon, cuit, dégraissé
120 g, 4 tranches (30 g/pièce)
Instructions
1
Râpez grossièrement le radis noir. Mélangez-le au cottage cheese, à la ciboulette, au raifort et au vinaigre balsamique. Assaisonnez de sel et de poivre de Cayenne.
2
Enduisez les tranches de jambon du mélange de cottage cheese et enroulez-les. Coupez chaque roulade en morceaux, piquezles de bâtonnets cure-dents et servez.
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