Pâtes aux épinards et saumon
17
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Déguster ce plat de poisson délicieux.


Ingrédients
Pâtes, complètes, crues
40 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Noix de muscade
1 pincée(s)
Saumon, cru
100 g
Huile
1 cc
Jus de citron
1 goutte(s)
Oignon
1 quantité au choix
Ail
1 gousse(s)
Épinards
200 g
Tomates cerise
1 g
Fromage frais, allégé
50 g
Instructions
1
Cuisez les pâtes à point. Coupez le saumon en dés et faites-le frire dans l'huile. Assaisonnez-le et humectez-le de jus de citron, puis enlevez-le de la poêle. Émincez l'oignon et l'ail. Faites-les frire brièvement dans la poêle. Hachez finement les épinards surgelés et ajoutezles à la poêle. Cuisez-les jusqu'à ce que les épinards soient totalement dégelés. Coupez les tomates cerises en deux et ajoutez-y le fromage frais. Assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade. Mélangez avec les pâtes et le saumon.
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