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Pâtes aux épinards et saumon

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Points®

Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Déguster ce plat de poisson délicieux.

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Ingrédients

Pâtes, complètes, crues

40 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Noix de muscade

1 pincée(s)

Saumon, cru

100 g

Huile

1 cc

Jus de citron

1 goutte(s)

Oignon

1 quantité au choix

Ail

1 gousse(s)

Épinards

200 g

Tomates cerise

1 g

Fromage frais, allégé

50 g

Instructions

1

Cuisez les pâtes à point. Coupez le saumon en dés et faites-le frire dans l'huile. Assaisonnez-le et humectez-le de jus de citron, puis enlevez-le de la poêle. Émincez l'oignon et l'ail. Faites-les frire brièvement dans la poêle. Hachez finement les épinards surgelés et ajoutezles à la poêle. Cuisez-les jusqu'à ce que les épinards soient totalement dégelés. Coupez les tomates cerises en deux et ajoutez-y le fromage frais. Assaisonnez de sel, poivre et noix de muscade. Mélangez avec les pâtes et le saumon.

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