Poulet dans sa sauce aux oignons
12
Points®
Temps total: 50 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 50 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Filet de poulet, cru
150 g
Oignon
2 pièce(s)
Huile
1 cc
Farine
1 cuillère(s)
Crème, 12% MG
50 mililitres
Bouillon, légumes, préparé
150 mililitres
Riz complet, cru
40 g
Haricots princesse
150 g
Jambon, cuit, dégraissé
25 g, en dés
Sarriette
1 quantité au choix, 1 cc
Persil
1 cc, ciselé
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Instructions
1
Préchauffez le four à 200 °C. Saupoudrez le filet de poulet de sel et de poivre et déposez-le dans un plat pour four.
2
Émincez l'oignon. Chauffez l'huile dans une poêle et faites-y frire les oignons. Saupoudrez de farine, faites cuire brièvement et saupoudrez de sel et de poivre. Versez-y la crème et le bouillon de légumes et mélangez bien. Versez la sauce sur le poulet et enfournez pour 30 minutes environ.
3
Faites cuire le riz en suivant les instructions de l'emballage.
4
Faites cuire les haricots verts pendant 10 minutes. Faites frire les dés de jambon dans une poêle sèche. Mélangez les haricots, les dés de jambon, la sarriette et le poivre.
5
Saupoudrez le poulet de persil et servez avec les haricots verts et le riz.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.