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Photo de Poulet, potiron et choux de Bruxelles au four prise par WW

Poulet, potiron et choux de Bruxelles au four

1
Points® value
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Tous les ingrédients cuisent sur une même plaque de cuisson, à la même température et dans le même délai. Impossible de faire plus simple ! Le mélange d'épices pour poulet recèle une double fonction essentielle : donner du goût ainsi qu’une jolie coloration à la viande, vu qu'elle n'est pas saisie au préalable dans une matière grasse.

Ingrédients

Choux de Bruxelles

450 g, coupés en deux

Potiron

450 g, (butternut), en dés

Oignon

1 moyen(s), en rondelles

Huile

1 cuillère(s)

Filet de poulet, cru

600 g, 4 morceaux de poitrine de poulet

Sauge

½ cc, moulue

Paprika

½ cc

Ail en poudre

½ cc

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffez le four à 220 °C. Répartissez les choux de Bruxelles, le potiron et l'oignon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Humectez les légumes de 1 cc d'huile et assaisonnez.
  2. Déposez les dés de poulet sur la plaque de cuisson, humectez du reste d'huile et saupoudrez harmonieusement de sauge, paprika, ail en poudre, sel et poivre. Mélangez les dés de poulet avec les légumes, enfournez et faites cuire environ 25 minutes ; les légumes doivent être tendres et la viande bien cuite.

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