Poulet aux épinards et mozzarella

Name: Poulet aux épinards et mozzarella
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 gousse(s) Ail; 4 cc Huile, olive; 1 cc Herbes italiennes; 1 pincée(s) Herbes; 600 g Filet de poulet, cru; 300 g Épinards; 60 g Cottage cheese, 5% m.g. ( 4 cs ); 30 g Mozzarella ( 2 cs ); 1 quantité au choix Poivre; 1 quantité au choix Sel

Valeur SmartPoints par portion

Temps total

1 uur 10 min

Temps pour apprêter les aliments

40 min

Temps de préparation/cuisson

30 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Ail

3 gousse(s)

Huile, olive

4 cc

Herbes italiennes

1 cc

Herbes

1 pincée(s)

Filet de poulet, cru

600 g

Épinards

300 g

Cottage cheese, 5% m.g.

60 g, ( 4 cs )

Mozzarella

30 g, ( 2 cs )

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

Pressez 2 gousses d‘ail et mélangez-les à 3 cc d‘huile d‘olive, aux herbes italiennes et aux flocons de chili. Versez cette marinade et le poulet dans un sac congélation, fermez et pétrissez bien. Réservez au moins 30 minutes au réfrigérateur.
Préchauffez le four à 200 °C. Pressez une troisième gousse d‘ail. Chauffez l‘huile d‘olive dans une poêle, laissez fondre les épinards et ajoutez du sel, du poivre et l‘ail.
Égouttez le poulet de sa marinade, déposez-le dans un plat pour four, saupoudrez de sel et de poivre et enfournez. Après 15 minutes, enduisez chaque filet de poulet de 1 CS de cottage cheese, couvrez des épinards préalablement égouttés et de mozzarella. Enfournez à nouveau 15 minutes pour faire gratiner.

Poulet aux épinards et mozzarella

Ingrédients

Instructions

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