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Photo de Poulet aux épinards et mozzarella prise par WW

Poulet aux épinards et mozzarella

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 10 min
Temps pour apprêter les aliments
40 min
Temps de préparation/cuisson
30 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Ail

3 gousse(s)

Huile, olive

4 cc

Herbes italiennes

1 cc

Herbes

1 pincée(s)

Filet de poulet, cru

600 g

Épinards

300 g

Cottage cheese, 5% m.g.

60 g, ( 4 cs )

Mozzarella

30 g, ( 2 cs )

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Pressez 2 gousses d‘ail et mélangez-les à 3 cc d‘huile d‘olive, aux herbes italiennes et aux flocons de chili. Versez cette marinade et le poulet dans un sac congélation, fermez et pétrissez bien. Réservez au moins 30 minutes au réfrigérateur.
  2. Préchauffez le four à 200 °C. Pressez une troisième gousse d‘ail. Chauffez l‘huile d‘olive dans une poêle, laissez fondre les épinards et ajoutez du sel, du poivre et l‘ail.
  3. Égouttez le poulet de sa marinade, déposez-le dans un plat pour four, saupoudrez de sel et de poivre et enfournez. Après 15 minutes, enduisez chaque filet de poulet de 1 CS de cottage cheese, couvrez des épinards préalablement égouttés et de mozzarella. Enfournez à nouveau 15 minutes pour faire gratiner.

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