Potage aux légumes à 0 Point
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Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 20 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Profitez de cette délicieuse recette à 0 unité PersoPoint.
Ingrédients
Oignon
1 moyen(s), coupé grossièrement en morceaux
Ail
2 gousse(s), émincées
Céleri-blanc
100 g, nettoyé et coupé en cubes
Carotte
2 moyen(s), en cubes
Courgette
2 petit(es), coupées en cubes
Poivron, toutes couleurs
1 moyen(s), rouge, coupé en cubes
Tomates, conserve
800 g, coupés en cubes
Basilic, frais
1 cuillère(s)
Persil
2 cc
Bouillon-cube, volaille
2 tablette(s), + 1 l d'eau
Instructions
1
Transvasez tous les légumes avec le bouillon dans une grande casserole. Portez à ébullition à feu vif.
2
Baissez le feu et laissez mijoter le potage pendant 15 minutes. En dernier lieu, ajoutez le persil et le basilic.
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