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Porridge exotique aux graines de chia

3

Points®

Temps total: 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile

Ingrédients

Myrtilles

125 g

Fruit de la passion

2 pièce(s)

Flocons d'avoine

50 g

Graines de chia

15 g

Graines de tournesol

5 g

Amandes, moulues

1 cc

Graines de lin

1 cc

Eau

150 mililitres, bouillante

Lait, écrémé

125 mililitres

Yaourt, maigre

150 g

Instructions

1

Lavez les myrtilles et tapotez-les avec du papier absorbant pour les sécher. Coupez les fruits de la passion en deux et retirez la chair à l’aide d’une cuillère. Laissez gonfler les flocons d’avoine, les graines de chia, les graines de tournesol, les amandes moulues et les graines de lin dans l’eau pendant environ 5 minutes. Incorporez le lait et laissez gonfler environ 5 minutes supplémentaires.

2

Répartissez le porridge dans 2 verres (capacité : env. 250 ml). Déposez des couches de yaourt et de fruits de la passion par-dessus. Garnissez de myrtilles.

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