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Photo de Petites brochettes de kebab prise par WW

Petites brochettes de kebab

6
Points®
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Filet d'agneau, cru

300 g

Sauce sweet chili

1 cuillère(s)

Sauce soja

1 cuillère(s)

Jus de citron

2 cuillère(s)

Huile

1 cc

Ail

1 gousse(s)

Oignon

1 quantité au choix, 1 échalote

Poivron, toutes couleurs

2 moyen(s), jaune et rouge

Courgette

1 moyen(s)

Tomates cerise

8 g, 8 tomates

Poivre

1 quantité au choix

Pain turc

200 g

Instructions

  1. Découpez en morceaux 300 g de filet d‘agneau et faites-les mariner pendant au moins 20 minutes avec 1 CS de sauce chili, 1 CS de sauce soja, 2 CS de jus de citron, 1 cc d‘huile et 1 petite gousse d‘ail pressée.
  2. Émincez 1 échalote et coupez 1 poivron jaune et 1 poivron rouge en 8 parts. Coupez 1 courgette en tranches épaisses. Répartissez la viande, les légumes et 8 tomates cerises sur 8 bâtons à brochette et poivrez. Grillez les brochettes pendant 10 à 12 minutes en les retournant régulièrement. Servez les brochettes par 2 avec 1 morceau de pain turc (4 x 50 g).

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