Petit pain et œuf sur le plat
7
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Huile
1 cc
Oeuf, cru
2 pièce(s)
Radis
4 pièce(s)
Concombre
¼ pièce(s)
Moutarde
1 cc
Jambon de dinde
40 g
Cresson
2 cuillère(s)
Poivre
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Pain complet
60 g
Fromage frais, allégé
20 g
Instructions
1
Chauffez l'huile dans une poêle et faites-y frire 2 œufs sur le plat. Saupoudrez de sel, poivre et paprika. Coupez les radis et les concombres en lamelles.
2
Coupez le pain en deux pour l'ouvrir. Mélangez le fromage frais et la moutarde et enduisez-en chaque moitié de pain.
3
Garnissez de jambon de dinde, de lamelles deradis, de concombre et couvrez de l'œuf sur le plat. Couvrez de cresson et servez avec le reste des radis et du concombre.
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