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Photo de Des oeufs cuits au four avec du jambon et du fromage prise par WW

Des oeufs cuits au four avec du jambon et du fromage

5
Points®
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Moyen
Un plat d'œufs, mais servi avec une différence. Amusante et délicieuse pour le petit déjeuner ou le brunch.

Ingrédients

Huile de tournesol

2 cc

Jambon, cuit, dégraissé

40 g, en cubes

Moutarde

1 cc, de Dijon

Échalote

2 cuillère(s), ciselé

Oeuf, cru

2 pièce(s)

Fromage râpé, jusqu'à 30+

2 cuillère(s)

Pain gris

50 g, 2 tranches de pain grillé

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Oignons de printemps

1 moyen(s), haché

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 ° C ou 160 ° C si le four est à l'air chaud. Badigeonner deux petits plats allant au four (capacité 125 ml) avec un peu d'huile.
  2. Mettez le jambon avec la moutarde et la moitié des échalotes dans un bol. Mélangez bien et diviser dans deux bols résistant à la chaleur. Casser un oeuf dans chaque bol et saupoudrer de fromage râpé.
  3. Mettez les bols dans un plat à gratin. Versez de l'eau chaude dans le plat à gratin jusqu'à ce que les bols sont mi-chemin dans l'eau. Cuire 10-15 minutes ou jusqu'à les œufs sont cuits comme vous voulez. Dispersez l'oignon de printemps au cours de les plats préparés et les assaisonner avec du sel et poivre. Servir avec une tranche de pain grillé.

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