Photo de Muffins véganes aux copeaux de chocolat prise par WW

Muffins véganes aux copeaux de chocolat

6
PersoPoints™ par part
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Facile
Astuce Si vous n’êtes pas grand adepte de boisson aux amandes, remplacez-la par du lait (ou un substitut de lait).

Ingrédients

Chocolat, noir

60 g

Farine

230 g

Levure chimique

½ sachet(s)

Boisson aux amandes, non sucré

250 ml

Huile

1 cuillère(s)

Sel

1 pincée(s)

Sucre vergeoise

60 g

Extraits (rhum, vanille, amande, ....)

1 cc, vanille

Huile

2 cc

Instructions

  1. hauffez le four à 180 °C. Hachez grossièrement le chocolat. Pétrissez la farine, la levure en poudre, la boisson aux amandes, l’huile, le sel, le sucre, l’extrait de vanille et 40 g de chocolat pour obtenir une pâte lisse.
  2. Huilez 12 moules à muffins, répartissez-y la pâte et saupoudrez du reste de chocolat. Enfournez 20 minutes et servez.