Muffins véganes aux copeaux de chocolat

Name: Muffins véganes aux copeaux de chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 60 g Chocolat, noir; 230 g Farine; 0.5 sachet(s) Levure chimique; 250 mililitres Boisson aux amandes, non sucré; 1 cuillère(s) Huile; 1 pincée(s) Sel; 60 g Sucre vergeoise; 1 cc Extraits (rhum, vanille, amande, ....) vanille; 2 cc Huile

Points®

Temps total

30 min

Temps pour apprêter les aliments

10 min

Temps de préparation/cuisson

20 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Astuce Si vous n’êtes pas grand adepte de boisson aux amandes, remplacez-la par du lait (ou un substitut de lait).

Ingrédients

Chocolat, noir

60 g

Farine

230 g

Levure chimique

½ sachet(s)

Boisson aux amandes, non sucré

250 mililitres

Huile

1 cuillère(s)

Sel

1 pincée(s)

Sucre vergeoise

60 g

Extraits (rhum, vanille, amande, ....)

1 cc, vanille

Huile

2 cc

Instructions

hauffez le four à 180 °C. Hachez grossièrement le chocolat. Pétrissez la farine, la levure en poudre, la boisson aux amandes, l’huile, le sel, le sucre, l’extrait de vanille et 40 g de chocolat pour obtenir une pâte lisse.
Huilez 12 moules à muffins, répartissez-y la pâte et saupoudrez du reste de chocolat. Enfournez 20 minutes et servez.

Muffins véganes aux copeaux de chocolat

Ingrédients

Instructions

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