Muffins à la feta et à la courgette
5
Points®
Temps total: 55 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 35 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Huile, olive
1 mililitres
Farine
180 g
Courgette
1 petit(es)
Feta, entière
75 g
Oeuf de poule
1 pièce(s)
Lait, écrémé
150 mililitres
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Noix de muscade
1 pincée(s), moulue
Romarin
½ cc
Levure chimique
2 sachet(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 200°C. Huiler un moule pour muffins et le saupoudrer de 1 CS de farine. Laver et râper la courgette. Tailler la feta en petits dés.
2
Battre l’oeuf avec le lait. Assaisonner de ¼ de cc de sel, poivre, noix de muscade et romarin. Incorporer la farine tamisée avec la levure chimique. Terminer par la courgette et la feta et bien mélanger.
3
Répartir la préparation dans le moule et l’enfourner pour 30-35 minutes. Laisser tiédir avant de démouler. Si désiré, avant de servir tiède, saupoudrer de romarin.
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