Linguine alla vongole
7
Points®
Temps total
40 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Ingrédients
Palourdes, nature
200 g, décoquillée (1kg avec coquilles)
Ail
1 gousse(s)
Piment
1 petit(es)
Huile, olive
1 cc
Alcool ou vin, pour flamber ou pour cuire
100 mililitres
Pâtes, blanches, crues
240 g
Persil
12 cc
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix