Photo de Lasagnes de potimarron à la sauge prise par WW

Lasagnes de potimarron à la sauge

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
40 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Potiron

500 g, potimarron

Amandes, moulues

40 g, poudre

Aromates

1 cc, d'amandes amères

Parmesan

60 g, râpé

Sauge

2 brin(s)

Feuilles de lasagne

6 pièce(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Couper le potimarron en cubes après avoir retiré les pépins. Les mettre dans une casserole remplie de 2 L d’eau bouillante et cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Mixer les cubes avec la poudre d’amandes, l’arôme d’amandes amères, le parmesan et la sauge hachée (en réserver pour la décoration). Saler, poivrer.
  2. Préchauffer le four à 210 °C (th 7). Précuire les feuilles de lasagnes dans une grande casserole d’eau salée bouillante pendant 1 à 2 min.
  3. Déposer une noisette de purée au fond d’un plat à gratin et poser 2 feuilles de lasagne. Recouvrir d’un tiers de la farce puis répéter l’opération 2 fois. Enfourner pour 20 min. Décorer de feuilles de sauge ciselées.