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Lasagne de poulet italienne

7

Points®

Temps total: 1 h • Préparation: 30 min • Cuisson: 30 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile

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Ingrédients

Courgette

1 grande(s)

Ail

2 gousse(s)

Huile

1 cuillère(s)

Filet de poulet, cru

600 g

Tomates séchées au soleil, à l'huile

8 pièce(s)

Basilic, frais

1 botte(s)

Crème, végétale, allégée

200 g

Concentré de tomate

300 g

Lait, écrémé

200 mililitres

Feuilles de lasagne

200 g

Salade

70 g

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

1

Préchauffez le four à 225 °C.

2

Râpez finement la courgette. Pelez et hachez l'ail.

3

Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez l'ail et la courgette. Faites frire jusqu'à ce que la courgette soit tendre et légèrement colorée, assaisonnez avec du sel et du poivre, retirez de la poêle et mettez de côté.

4

Coupez le filet de poulet en morceaux et faites-le frire dans cette même poêle. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

5

Coupez les tomates séchées au soleil en petits morceaux et déchirez les feuilles de basilic en petits morceaux.

6

Fouettez ensemble la crème, l'ajvar, le lait et le sel. Versez une partie de la sauce dans un plat à four. Placez les feuilles de lasagnes, le poulet, la courgette, les tomates séchées, le basilic et la sauce dans le plat. Recouvrez avec les feuilles de lasagnes et la sauce. Placez au milieu du four pendant environ 20-30 minutes. Servez avec la salade.

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