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Photo de Lasagne de pommes de terre tomates prise par WW

Lasagne de pommes de terre tomates

9
Points®
Temps total
1 uur 5 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
50 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme SmartPoints®.

Ingrédients

Pommes de terre, crues

800 g, à chair ferme

Tomate

500 g

Mozzarella, allégée

1 boule(s)

Basilic, frais

1 brin(s)

Crème, 12% MG

5 cuillère(s), jusqu'à 15% MG

Farine

1 cc

Lait, écrémé

300 mililitres

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Salade

1 tête(s), iceberg

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), jaune

Pomme

1 g

Jus de citron

1 cc

Yaourt, maigre

250 g

Persil

1 cc, haché

Vinaigre balsamique

1 cuillère(s), 1 ou 2 CS

Jus de pomme

30 mililitres

Instructions

  1. Cuisez les pommes de terre en chemise pendant 15 minutes. Coupez les tomates et la mozzarella en rondelles. Hachez le basilic. Pour la sauce, mélangez la crème à la farine, mélangez-y le lait et assaisonnez de sel et de poivre.
  2. Pelez maintenant les pommes de terre et découpez-les en lamelles, que vous déposez en alternance avec les rondelles de tomates, le basilic et la mozzarella dans un plat en drapant chaque couche d’un peu de sauce. Terminez par une couche de pommes de terre et de sauce. Enfournez pendant 30 minutes au four préchauffé à 200 °C.
  3. Déchirez la salade iceberg en morceaux. Coupez le poivron et la pomme en petits morceaux. Humectez la pomme de jus de citron et mélangez-la à la salade iceberg et au poivron. Préparez un dressing à base de yaourt, persil, vinaigre balsamique et jus de pomme. Assaisonnez de sel et de poivre et aspergez sur la salade.

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