Gratin d’épinards à la feta
5
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 35 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Tomates cerise
100 g
Champignons
100 g
Oignon
1 petit(es)
Ail
1 gousse(s), pressée
Huile, olive
1 mililitres
Épinards
200 g
Romarin
1 quantité au choix
Origan
1 quantité au choix
Noix de muscade
1 quantité au choix
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Feta, allégée
100 g
Yaourt, maigre
150 g
Jus de citron
1 cc
Herbes italiennes
1 cc
Baguette, complet
50 g
Instructions
1
Laver 100 g de tomates cerise et brosser 100 g de champignons. Les émincer. Faire revenir 1 oignon émincé et 1 gousse d’ail pressée dans 1 cc d’huile. Ajouter les tomates, les champignons et 200 g d’épinards en branches et cuire quelques instants. Assaisonner de romarin, origan, noix de muscade, sel et poivre.
2
Transvaser l’appareil dans un plat à gratin. Émietter 100 g de feta allégée et en parsemer la préparation. Glisser le plat au four préchauffé à 200 °C et cuire pendant une vingtaine de minutes.
3
Fouetter 150 g de yaourt à 0 % MG avec 1 cc de jus de citron. Assaisonner de 1 cc d’épices italiennes, sel et poivre. Tronçonner 50 g de baguette et la servir, ainsi que la sauce, en accompagnement du gratin.
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