Gnocchi met Snijbiet
9
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 11 min • Cuisson: 9 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrédients
Ui, ajuin
1 middelgroot/middelgrote
Snijbiet
400 g
Gnocchi, ongekookt
300 g
Olie
1 koffielepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Bouillon, groente, bereid
100 milliliter
Nootmuskaat
1 snufje, Mespunt geraspte
Roomkaas, light
2 koffielepel(s)
Instructions
1
Pel en snipper de ui. Was de snijbiet, schud droog en snij de witte stelen van de bladeren. Snij de bladeren in brede en de stelen in fijne repen. Kook de gnocchi gaar.
2
Verhit de olie in een pan op hoog vuur en bak de ui en snijbiet 3-4 minuten. Blus af met bouillon en laat ca. 5 minuten zachtjes koken. Schep de gnocchi met een schuimspaan uit het water en voeg toe aan de snijbiet.
3
Breng de gnocchi op smaak met peper, zout en nootmuskaat, verfijn met room en serveer.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.