Friscos aux framboises et aux nectarines
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Points®
Temps total: 2 h 15 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 0 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Il ne faut que 15 minutes pour préparer ces rafraîchissants friscos, puis quelques heures de patience au surgélateur, mais le résultat est prometteur !
Ingrédients
Framboises
250 g
Nectarine
1 pièce(s), coupée en petits morceaux
Yaourt, maigre
300 g
Édulcorant (type polyol érythritol)
1 quantité au choix
Instructions
1
Broyez les framboises en purée. Déversez le mélange dans un tamis et récupérez-en le jus. Ajoutez ensuite au jus de framboise les morceaux de nectarines et le yaourt.
2
Ajoutez éventuellement un peu d'édulcorant pour le goût. Versez le mélange dans 8 moules pour glaces à l'eau puis mettez-les au réfrigérateur. Attendez environ deux heures pour que les friscos se soient bien solidifiés.
3
Retirez les friscos du réfrigérateur quelques minutes avant de les consommer, pour qu'ils se démoulent facilement.
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