Photo de Fondue de légumes au surimi prise par WW

Fondue de légumes au surimi

9
Points®
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Moyen
Une combinaison insolite de saveurs qui réveille les sens.

Ingrédients

Poireau

150 g

Margarine, liquide, 80% m.g.

1 cc

Surimi

120 g

Carotte

150 g

Crème, 5% m.g.

8 cuillère(s)

Curry en poudre

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Faire revenir les blancs de poireaux coupés en rondelles avec 1 cuillère à café de margarine jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajouter les bâtonnets de surimi coupés en trois ainsi que les carottes râpées. Laisser mijoter pendant 10 minutes, ajouter de la crème fraîche allégée, le curry, saler et poivrer. Servir chaud accompagné de riz basmati (à comptabiliser).