Figues rôties au miel et à l’eau de vie

Instructions

1. Préchauffer le four th. 8 (230°C)
2. Placer les figues dans un plat peu profond allant au four. Dans un petit récipient, mélanger l’eau de vie, la confiture et le miel. Verser et répartir la moitié du mélange sur les figues.
3. Faire rôtir les figues 5 minutes. Ajouter le reste de mélange d’eau de vie et les refaire cuire 5 minutes. Laisser ensuite refroidir 5 minutes.
4. Mettre 2 figues dans chacun des 6 petits plats. Ajouter sur chaque dessert un peu de jus du mélange d’eau de vie restant dans le plat de cuisson, puis 1 cc de yaourt. Servir.