Photo de Entrée orangée prise par WW

Entrée orangée

2
Points®
Temps total
42 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
22 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Carotte

100 g

Potiron

100 g

Courgette

100 g

Lentilles, sèches

100 g, corail

Huile

5 cc, de sésame

Jus d'orange, non sucré

20 mililitres, pur jus

Sauce soja

2 cuillère(s)

Instructions

  1. Éplucher puis râper les légumes. Les faire revenir 12 min, à feu doux, dans une poêle recouverte d’une feuille de cuisson. Faire cuire, dans de l’eau, les lentilles corail 10 min, selon les indications notées sur l’emballage.
  2. Égoutter les lentilles et les mélanger avec les légumes râpés. Dresser un cercle de cuisine dans les assiettes de service et y répartir le mélange. Préparer le jus en mélangeant l’huile, le jus d’orange et la sauce soja.