Duo au chocolat

Name: Duo au chocolat
Prep time: 40 min
Total time: 130 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 80 g Couque au beurre au chocolat; 70 g Couque au beurre; 80 g Beurre du pays, demi-écrémé; 120 g Chocolat, blanc; 350 g Fromage frais, allégé; 200 mililitres Crème, 35% m.g.; 15 g Chocolat, noir râpé

Points®

Temps total

2 uur 10 min

Temps pour apprêter les aliments

40 min

Temps de préparation/cuisson

0 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Couque au beurre

80 g, au chocolat

Couque au beurre

70 g

Beurre du pays, demi-écrémé

80 g

Chocolat, blanc

120 g

Fromage frais, allégé

350 g

Crème, 35% m.g.

200 mililitres

Chocolat, noir

15 g, râpé

Instructions

Mettez les biscuits dans un sachet de congélation et écrasez-les à l‘aide d‘un rouleau à pâte. Faites fondre le beurre dans une poêle et mélangez-y les miettes de biscuits. Fourrez-les dans un moule (26 cm Ø) recouvert de papier de cuisson et laissez durcir 30 minutes au réfrigérateur.
Hachez grossièrement 100 g de chocolat blanc et faites fondre au bain-marie. Mélangez-y le fromage frais allégé. Battez la crème en neige et déversez-la dans le mélange de fromage. Répartissez la crème de chocolat sur le fond de biscuits et laissez durcir une heure au réfrigérateur.
Râpez le reste de chocolat. Garnissez la tarte de chocolat blanc et noir râpé et servez.

Duo au chocolat

Ingrédients

Instructions

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