Photo de Crostini à la salade de poulet prise par WW

Crostini à la salade de poulet

3
Points®
Temps total
45 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
8
Niveau de difficulté
Facile
De succulents crostini pour changer du traditionnel déjeuner-sandwich!

Ingrédients

Céleri vert

100 g

Oignon

1 petit(es)

Filet de poulet, cuit

130 g

Bouillon de tablet, préparé

300 mililitres, (légumes)

Philadelphia Nature Light

2 cuillère(s)

Ciboulette

1 cuillère(s)

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Baguette, complet

8 morceau(x)

Ail

1 gousse(s)

Câpres

2 cc

Instructions

  1. Emincer 100 g de céleri, 1 oignon et 130 g de filet de poulet et les cuire dans 300 ml de bouillon de légumes une quinzaine de minutes. Egoutter et récupérer le jus. Mixer les ingrédients avec 4 CS de bouillon etlaisser refroidir 30 minutes. Mélanger 2 Cs de fromage frais aux fines herbes (type Philadelphia light) et 1 CS de ciboulette émincée, du sel et du poivre. Toaster 8 rondelles de baguette de 25 g, les enduire du jus de 1 gousse d'ail et les tartiner de salade de poulet. Saupoudrer de 2 cc de câpres.