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Photo de Crème d'oignon prise par WW

Crème d'oignon

4
Points®
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Excellente et facile à réaliser, cette sauce accompagne à merveille des pâtes, et notamment les linguinis.

Ingrédients

Sel

1 pincée(s)

Beurre, salé

3 cc

Bouillon-cube, dégraissé

1 tablette(s), (125 ml de bouillon de boeuf)

Crème, 12% MG

125 mililitres

Oignon

6 quantité au choix

Poivre

1 cc

Instructions

  1. Peler puis détailler les oignons en rondelles. Les faire revenir dans le beurre sur feu moyen pendant 10 minutes.
  2. Ajouter la crème et le bouillon et poursuivre la cuisson une dizaine de minutes. Saler et poivrer.
  3. Décorer avec de jeunes oignons émincés et servir avec des pâtes de type linguinis, ajouter 20 g de fromage râpé allégé par personne (à comptabiliser).

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