Confiture de pêches et de framboises
30
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.


Ingrédients
Pêche
300 g
Framboises
500 g
Sucre raffiné
405 g
Eau
250 mililitres
Gousse de vanille
1 g
Instructions
1
Versez de l‘eau bouillante sur 300 g de pêches. Enlevez-en la peau et le noyau. Découpez-les en petits morceaux. Écrasez 500 g de framboises en purée. Faites chauffer dans une casserole 405 g de sucre gélifiant (2:1), la moelle d‘une petite gousse de vanille et les fruits puis laissez mijoter pendant 3 minutes environ. Transvasez ensuite cette confiture encore chaude dans quatre bocaux bien propres et fermez-les avec soin.
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