Confiture de pêches et de figues
24
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 3 • Difficulté: Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.
Ingrédients
Figues, fraîches
300 g, mûres
Pêche
450 g
Citron
1 pièce(s)
Sucre gélifiant
250 g, (2:1)
Instructions
1
Découpez en morceaux les figues et les pêches, jusqu'à en avoir 750 g. Pressez le citron. Versez tous les ingrédients dans un grand récipient, mélangez bien et faites cuire à feu vif pendant au moins 3 minutes, en remuant énergiquement.
2
Remplissez immédiatement les bocaux stérilisés, jusqu'au bord. Ils se conservent environ un mois avant consommation.
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