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Photo de Coeurs d'artichaut farcis prise par WW

Coeurs d'artichaut farcis

5
Points®
Temps total
50 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Tomates séchées au soleil, sans huile

5 pièce(s)

Oignons de printemps

1 moyen(s)

Tomate

1 moyen(s)

Ail

1 gousse(s), pressée

Boursin, fromage frais, allégé

75 g

Chapelure

1 cuillère(s)

Persil

1 cc, haché

Menthe

1 botte(s), hachée

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Cœurs d'artichaut, boîte

400 g

Tomates tamisées

400 g

Herbes de Provence

1 cuillère(s)

Fromage parmesan

2 sachet(s), râpé

Instructions

  1. Faites gonfler pendant 10 minutes environ les tomates séchées dans de l'eau chaude. Coupez l'oignon de printemps en rondelles et la tomate en dés. Faites égoutter les tomates séchées et coupez-les en morceaux. Mélangez oignon, ail, tomate, fromage frais, chapelure, persil et menthe.
  2. Assaisonnez de sel et de poivre et farcissez les coeurs d'artichaut à l'aide d'une cuillère à café. Assaisonnez les tomates tamisées de sel, poivre et herbes de Provence. Versez la sauce tomate dans un plat pour four, déposez-y les coeurs d'artichaut et saupoudrez de parmesan. Faites cuire environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

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