Vers le contenu principalAller au bas de page
Démarrez
Démarrez
Commencez avec WW (Weight Watchers) et trouvez l'inspiration dans nos recettes saines et délicieuses
Photo de Cake aux pommes prise par WW

Cake aux pommes

11
Points®
Temps total
1 uur 40 min
Temps pour apprêter les aliments
40 min
Temps de préparation/cuisson
1 uur
Portions
12
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Margarine, solide, 60% m.g.

120 g, liquide

Sucre cristallisé

120 g

Sucre vanillé

1 sachet(s)

Sel

1 pincée(s)

Oeuf de poule

3 pièce(s)

Farine

200 g

Levure chimique

2 sachet(s)

Lait, écrémé

1 cuillère(s)

Zeste d'agrume

½ cuillère(s), zeste de citron

Cannelle

½ cc

Essence (rhum, vanille, amande, ...)

4 goutte(s), amande

Massepain

100 g

Raisins secs

60 g

Cassonade, brune

2 cuillère(s)

Pomme

8 petit(es)

Sucre glace

2 cc

Amandes

20 pièce(s)

Instructions

  1. Fouetter 120 g de margarine liquide allégée avec 120 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé et 1 pincée de sel jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter 3 oeufs un à un.
  2. Tamiser 200 g de farine avec 2 cc de levure chimique. Incorporer 1 CS de lait écrémé, ½ cc de zeste de citron râpé, ½ cc de cannelle et quelques gouttes d’essence d’amande. Incorporer 100 g de massepain taillé en petits dés, 60 g de raisins secs, 2 CS de cassonade et 20 g d’amandes hachées.
  3. Incorporer 40 g de mélange au massepain à la pâte et verser celle-ci dans un moule à charnière tapissé de papier sulfurisé. Retirer le trognon de 8 petites pommes et farcir celles-ci du massepain restant. Enfoncer les pommes farcies dans la pâte. Cuire le cake au four préchauffé à 180 °C pendant ± 55 minutes.
  4. Après 40 minutes de cuisson, couvrir le moule d’aluminium. Laisser refroidir dans le moule. Avant de servir, saupoudrer de 2 cc de sucre glace.

Vous pourriez aussi aimer

Vous pourriez aussi aimer