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Photo de Cabillaud épicé au four prise par WW

Cabillaud épicé au four

6
Points®
Temps total
1 uur 5 min
Temps pour apprêter les aliments
30 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
Du poisson dans une jolie croûte épicée.

Ingrédients

Cabillaud, cuit

280 g

Ail

1 gousse(s)

Oignon

1 petit(es)

Basilic, frais

1 botte(s), (1/2)

Thym

1 cc

Tomate

400 g

Courgette

2 petit(es)

Huile d'olive extra-vierge

1 cuillère(s)

Ciabatta

100 g

Poivre

1 pincée(s)

Sel

1 pincée(s)

Persil

1 quantité au choix, (1/2 botte)

Instructions

  1. Saler et poivrer 2 filets de cabillaud de 140 g et les déposer dans un plat à gratin (20 x 30 cm).
  2. Emincer 1 gousse d'ail et 1 oignon, ciseler 1/2 botte de basilic et 1/2 botte de persil et mélanger le tout.
  3. Ajouter 1 CS de thymm séché.
  4. Recouvrir le poissond e cette préparation.
  5. Couper en deux 400 g de tomates cerise et en tagliatelles les courgettes.
  6. Les mélanger avec 1 CS d'huile, sel et poivre.
  7. Les mettre dans le plat sans recouvrir le poisson.
  8. Glisser à mi-four et cuire 30-35 minutes au four préchauffé à 180 °C.
  9. Accompagner de 4 rondelles de ciabatta de 25 g.

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