Brochettes de scampi et sauce dip
2
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.
Ingrédients
Scampi, décortiqués, crus
200 g
Sauce soja
2 cuillère(s)
Jus de citron vert
2 cuillère(s)
Poivron, toutes couleurs
1 moyen(s), rouge
Yaourt, maigre
150 g
Ciboulette
1 cc, ciselée
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix
Huile
2 cc
Instructions
1
Rincer les scampi et les sécher. Mélanger la sauce soja et 1 CS de jus de citron vert et laisser mariner les scampi pendant 15 minutes environ. Épépiner et nettoyer le poivron et le découper en dés. Pour la sauce dip au yaourt, mélanger le reste du jus de citron vert et les rondelles de ciboulette et assaisonner de sel et de poivre.
2
Enfiler les scampi et poivrons sur 4 brochettes.Faire chauffer l’huile dans une poêle et cuire les brochettes 5 minutes environ. Saupoudrer de poivre et de sel et servir avec la sauce dip.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.