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Photo de Bouchées de poulet et leur sauce prise par WW

Bouchées de poulet et leur sauce

1
Points® value
Temps total
30 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
15 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile
La fraîcheur de la menthe associée au fondant de la pomme va donner un goût unique à votre poulet !

Ingrédients

Pomme

1 g, (verte)

Huile de colza

1 mililitres

Citron

1 pièce(s), (le jus d'un citron vert)

Graines de sésame

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 cc, Escalopes:

Filet de poulet, cuit

200 g, (utiliser deux escalopes)

Épinards

100 g

Petits pois, cuits

140 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 cc

Menthe

1 botte(s), (un petit bouquet)

Instructions

  1. Préparer la sauce en mixant tous les ingrédients.
  2. Préparer les escalopes : les aplatir et répartir dessus les épinards entiers puis les petits pois mixés avec la menthe. Assaisonner et rouler les escalopes.
  3. Les maintenir avec une pique en bois et les faire cuire au cuit-vapeur environ 15 minutes. Lorsqu’elles sont cuites, les couper en bouchées. Les déguster avec la sauce à la pomme.

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