
Aubergines sauce cacahuètes et épices
2
Points®
Temps total
1 uur
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
45 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile
Ingrédients
Aubergine
1000 g, 2 grosses
Oignon
1 moyen(s)
Pruneaux, secs
50 g, dénoyautés
Raisins secs
15 g
Beurre de cacahuète
3 cc
Gingembre (en racine)
1 morceau(x), de 2 cm
Curcuma (koenjit)
1 cc
Paprika
1 cc
Cumin (cumin marocain)
1 cc
Tomate
400 g
Sel
1 quantité au choix
Poivre
1 quantité au choix