Espressogranita met room en papaya
9
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 15 min • Bereiding: 0 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Dit is een lekker dessert voor liefhebbers van exotische vruchten en koffie
Ingrediënten
Koffie, ongezoet
75 milliliter
Witte suiker
1 eetlepel(s)
Papaya
1 stuk(s)
Citroensap
1 eetlepel(s)
Room, 35% v.g.
60 milliliter
Zoetstof (type polyol erythritol)
1 hoeveelheid (naar smaak)
Likeur 15%-25%
20 milliliter
Bereidingswijze
1
Meng de espresso met de suiker in een schaal en plaats ze ca. 2 uur in het vriesvak. Roer daarbij af en toe om met een vork.
2
Snij de papaya in stukken, meng met het citroensap en pureer. Klop de room stijf en roer door het papayamengsel. Breng op smaak met zoetstof en sinaasappellikeur.
3
Vul 2 dessertglaasjes met dit mengsel. Plet de espressogranita met een vork en schik op het papaya-roommengsel.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.