Camembert cranberrymuffins
4
Points®
Totale tijd: 0 min • Voorbereiding: 0 min • Bereiding: 0 min • Porties: 12 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Roomboter, halfvol
60 g
Karnemelk, ongezoet
130 milliliter
Ei, rauw
2 stuk(s)
Bloem
200 g, volkoren
Bakpoeder
1 koffielepel(s)
Zout
1½ hoeveelheid (naar smaak)
Camembert, 30+
80 g
Vruchtenmoes, gesuikerd
60 g, cranberry
Bereidingswijze
1
Verwarm de oven voor op 180 °C. Klop de boter met karnemelk, eieren, bloem, bakpoeder en zout tot een beslag.
2
Snijd de camembert in stukjes en schep met de cranberrycompote door het beslag. Doe het beslag in 12 siliconen muffinvormpjes, bak ca. 20 minuten in de oven en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.