Blauwe bosbessen met plattekaas en rijst
4
Points®
Totale tijd: 20 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 15 min • Porties: 2 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrediënten
Dessertrijst, ongekookt
50 g
Bosbessen
200 g, blauw
Plattekaas, natuur (0% vet)
200 g
Ahornsiroop
1 koffielepel(s)
Aroma's
1 hoeveelheid (naar smaak), vanillearoma
Zoetstof (type polyol erythritol)
4 druppel(s), vloeibaar
Munt
4 blaadje(s)
Bereidingswijze
1
Kook de dessertrijst zoals aangegeven op de verpakking gaar. Was de blauwe bosbessen en dep droog. Laat bevroren bessen eerst ontdooien. Meng de magere plattekaas met ahornsiroop en vanillearoma en breng op smaak met zoetstof.
2
Laat de rijst uitlekken en meng met de blauwe bosbessen door de plattekaas. Was de munt, schud droog, strooi over de plattekaas en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.