Preisoep met lamsgehakt
9
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Een heerlijk recept dat perfect binnen het WW programma past.
Ingrédients
Prei
600 g
Appel
1 middelgroot/middelgrote, zure
Olijfolie
1 eetlepel(s)
Gehakt, lams, rauw
200 g
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Currypoeder
1 koffielepel(s)
Bloem
1 eetlepel(s)
Bouillon, groente, bereid
800 milliliter
Room, 12% v.g.
100 milliliter
Tijm
1 hoeveelheid (naar smaak)
Roggevolkorenbrood, Schwarzbrot
4 portie(s)
Instructions
1
Was de prei en snij in ringen. Snij de appel in vieren, verwijder het klokhuis en de schil en snij de appel in kleine blokjes.
2
Verhit de olie in een pan en rul daarin het gehakt ca. 5 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Voeg de prei en de appel toe en bak kort mee. Bestrooi met currypoeder en bloem, schenk de bouillon erbij en laat ca. 5-8 minuten garen.
3
Schenk de kookroom erbij en breng nog eens kort aan de kook. Breng op smaak met peper, tijm en currypoeder en serveer met brood.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.