Flocons d'avoine cuits au four avec des pommes et de la cannelle
5
Points®
Temps total: 45 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 30 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Flocons d'avoine
300 g
Sucre vergeoise
50 g
Cannelle
2 cc
Levure chimique
1 cc
Sel
¼ cc
Oeuf, cru
2 pièce(s)
Lait, écrémé
360 mililitres
Extraits (rhum, vanille, amande, ....)
1 cc
Pomme
2 moyen(s)
Huile
2 cc
Noix de pécan
50 g
Myrtilles
600 g
Instructions
1
Préchauffez le four à 190 °C.
2
Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, le sucre vergeoise, la cannelle, la levure chimique et le sel. Dans un bol moyen, fouettez les œufs, le lait, l'extrait de vanille et 100 ml d'eau. Incorporez le mélange de lait au mélange d'avoine et incorporez les pommes râpées.
3
Badigeonnez un plat à four de 30 x 18 cm avec l'huile. Incorporez le mélange d'avoine à la cuillère. Saupoudrez uniformément les noix de pécan. Faites cuire au four, à découvert, pendant environ 25 à 30 minutes . Coupez en 6 morceaux et servez chaud avec le mélange de baies.
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