Foto van Zomerse groenten uit de oven door WW

Zomerse groenten uit de oven

1
1
1
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
40 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
30 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.

Ingrediënten

Rode ui

3 hele

Groene asperges

500 g

Paprika, alle kleuren

1 hele, rode

Gele paprika

1 hele

Courgette

2 hele

Olijfolie

1 koffielepel(s)

Kerstomaten

12 stuk(s), kerstomaten

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Snij de uien, asperges, paprika’s en courgettes in stukjes. Meng met de olijfolie en doe in een ovenschaal. Bak ca. 25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C.
  2. Halveer intussen de tomaten en doe na ca. 20 minuten bij de groenten. Breng alles op smaak met peper en zout en bak nog 5 minuten.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!