Zoete couscous met vanilleperen en geroosterde amandelen
7
Points®
Totale tijd: 15 min • Voorbereiding: 5 min • Bereiding: 10 min • Porties: 1 • Moeilijkheidsgraad: Makkelijk
Ingrediënten
Peer
1 stuk(s)
Vanillestokje
½ stuk(s)
Water
200 milliliter
Witte suiker
1 koffielepel(s)
Couscous, ongekookt
50 g
Amandelschaafsel
1 koffielepel(s), of stiften
Bereidingswijze
1
Snij de peer in kwarten, verwijder het klokhuis en snij in blokjes. Snij het vanillestokje in de lengte open en schraap het merg eruit.
2
Stoof de peer met 2 eetlepels water, suiker en vanillemerg 2-3 minuten in een pan op middelhoog vuur. Doe de couscous erbij, voeg de rest van het water toe en laat 5-7 minuten met een deksel op de pan wellen.
3
Rooster de amandelstiften 2-3 minuten in een droge pan op middelhoog vuur. Garneer de zoete couscous met amandelstiften en serveer.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het #1 door artsen aanbevolen afvalprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek uit 2023 van Cerner Enviza onder 500 artsen die afvalprogramma's aan patiënten aanbevelen.