Foto van Zalm met prei en tagliatelle door WW

Zalm met prei en tagliatelle

14
7
7
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
45 min
Voorbereidingstijd
20 min
Bereidingstijd
25 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Gezond en overheerlijk. Het lijkt een zomergerecht, maar het smaakt in ieder jaargetijde goed!

Ingrediënten

Pasta, ongevuld, ongekookt

120 g, tagliatelle

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Prei

500 g

Zalm, rauw

250 g, (2 moten)

Citroensap

1 koffielepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olijfolie

1 koffielepel(s), (of een andere plantaardige variant)

Kurkuma

1 snufje

Instructies

  1. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking in gezouten water. Snijd de prei in ringen en voeg ze ongeveer 4 minuten voor het eind van de kooktijd toe.
  2. Besprenkel de zalm met het citroensap, kruid met zout en peper, verhit olie in een pan met antiaanbaklaag en laat de zalm daarin ongeveer 5 tot 10 minuten aanbraden.
  3. Verfijn het tagliatelle-zalmmengsel met kurkuma, breng op smaak met zout en peper, verdeel over borden en serveer met zalm.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!