Foto van Wortelpannetje met tartaar door WW

Wortelpannetje met tartaar

9
9
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
35 min
Voorbereidingstijd
15 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Wortel

700 g

Aardappelen, rauw

300 g

Olie

1 koffielepel(s)

Rundvlees, tartaar, rauw

200 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Bouillon, groente

450 ml

Zure room

2 eetlepel(s)

Peterselie

1 eetlepel(s), gehakte

Instructies

  1. Schil de wortels en de aardappelen en snij in blokjes. Verhit de olie in een pan en bak de tartaar rul.
  2. Doe de wortel en de aardappel erbij en bak kort mee. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Doe de groentebouillon erbij en laat 20 minuten met een deksel op de pan regelmatig roerend garen.
  4. Garneer het wortelpannetje met een lepel zure room en peterselie en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!