Foto van Wokpannetje met kip en taugé door WW

Wokpannetje met kip en taugé

8
6
6
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
30 min
Voorbereidingstijd
10 min
Bereidingstijd
20 min
Porties
2
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Een heerlijk recept dat perfect binnen het programma past.

Ingrediënten

Rijst, ongekookt

80 g, basmatirijst

Wortel

4 middelgroot/middelgrote

Taugé

200 g

Lente-ui

½ bosje(s)

Pepertje

1 g, 1 rode chilipeper

Kipfilet, rauw

360 g

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Olie

2 koffielepel(s)

Knoflook

1 teentje(s), geperst

Honing

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente

100 ml

Sojasaus

1 eetlepel(s)

Instructies

  1. Kook de rijst gaar. Snij de wortels in stukjes, was de taugé en laat uitlekken. Snij de lente-ui en de chilipeper zonder zaadlijsten in ringetjes en de kip in reepjes. Bestrooi met peper en zout.
  2. Verhit de olie in een wok, bak de kip 3-4 minuten rondom en haal uit de pan. Bak de wortel, chilipeper en lente-ui met de knoflook in het braadvocht en besprenkel met de honing. Blus af met de bouillon en laat 5-6 minuten garen.
  3. Doe de kip bij de groenten en laat nog eens 2 minuten zachtjes koken. Verfijn met sojasaus en breng op smaak met peper en zout. Roer de taugé erdoor en serveer het pannetje met de rijst.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!