Foto van Warme chocolademelk met munt door WW

Warme chocolademelk met munt

9
9
9
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
16 min
Voorbereidingstijd
6 min
Bereidingstijd
10 min
Porties
8
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
Wat is er nu lekkerder op een koude winterse dag dan warme chocolademelk met slagroom?

Ingrediënten

Melk, mager

1500 ml

Water

60 ml

Kristalsuiker

50 g

Munt

1 bosje(s), (8 blaadjes voor de garnituur apart houden)

Chocolade, puur

100 g, in stukjes gehakt

Slagroom, light

8 eetlepel(s)

Instructies

  1. Verwarm de melk in een steelpannetje op middelhoog vuur. Haal de pan daarna van het vuur.
  2. Doe het water, suiker en de muntblaadjes in een tweede pan en laat dit gedurende 1 minuut goed doorkoken. Zet het vuur wat lager en laat het nog even 5 minuten zachtjes pruttelen. Giet daarna de muntsiroop door een zeef in een grotere pan.
  3. Voeg de chocolade aan de muntsiroop toe en laat dit op een hele lage temperatuur smelten. Giet al roerend 80 ml van de warme melk bij het chocolademengsel. Schenk vervolgens de resterende melk erbij. Zet het vuur iets hoger om de chocolademelk opnieuw op te warmen. Giet de chocolademelk in 8 bekers, schep er een eetlepel slagroom op en garneer het met een muntblaadje.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!