Foto van Waldorfsalade in een pot door WW

Waldorfsalade in een pot

6
4
4
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
15 min
Voorbereidingstijd
15 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Yoghurt, mager

125 g

Knolselderij

250 g

Appel

1 middelgroot/middelgrote, zoet

Citroen

1 half/halve

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Slasaus met yoghurt

2 eetlepel(s)

Walnoten

5 g, gehakt

Cranberry‘s, gedroogd

7 g

Instructies

  1. Schil de knolselderij. Was de appel en verwijder het klokhuis met een appelboor of een mes. Snij de appel en de knolselderij met de spiraalsnijder in dunne spiralen. Pers de citroen uit en besprenkel de appel met 1 eetlepel citroensap.
  2. Meng voor de dressing de yoghurt met de slasaus, de rest van het citroensap, peper en zout en schep in een pot met schroefdeksel (inhoud ca. 1 liter). Doe de knolselderij- en de appelspiralen in de pot, verdeel de walnoten en de cranberry‘s erover en sluit de pot goed. Schud of roer voor gebruik, schep de salade eventueel op een bord en serveer.

WW is verkozen tot #1 BESTE DIEET voor gewichtsverlies, al 10 jaar op rij!